Jak zrobić sernik na zimno z serków homogenizowanych?

0 głosów
8 wizyt
pytanie zadane 31 października 2015 w Kuchnia przez użytkownika Magda
Szukam przepisy na taki serniczek - podobno jest bardzo smaczny. Chciałabym go zrobić dla moich dzieci :)

1 odpowiedź

0 głosów
odpowiedź 16 kwietnia 2016 przez użytkownika Weronika (12,880)

Składniki : 60 dag waniliowych serków homogenizowanych, 400 ml śmietany kremówki 30%, 2,5 czubatej łyżki żelatyny, 4 łyżki cukru pudru, 1 galaretka w proszku, około 20 dag ulubionych owoców, opakowanie biszkoptów

Przygotowanie : Zelatyne rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody, galaretkę rozpuszczamy w 350-400 ml wrzącej wody. Żelatynę odstawiamy do napęcznienia. W międzyczasie w misce ubijamy śmietankę kremówkę niemal na sztywno.stopniowo dodajemy cukier puder, gdy się połączą wyłączamy mikser. Ustawiamy wolne obroty miksera i stopniowo po 1 łyżeczce dodajemy serki homogenizowane, gdy się skończą bardzo powoli stale miksując dolewamy żelatynę. Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Na biszkopty przekładamy ubitą masę i po wyrównaniu całość umieszczamy w lodowce. Gdy galaretka, którą przygotowaliśmy na samym początku zacznie tężeć, na serze układamy owoce i polewamy galaretką, wkładamy ponownie do lodówki nawet na całą noc.

Podobne pytania

+1 głos
2 odpowiedzi 19 wizyt
pytanie zadane 11 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Weronika
0 głosów
1 odpowiedź 9 wizyt
pytanie zadane 11 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Wioletta
0 głosów
1 odpowiedź 7 wizyt
pytanie zadane 5 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Martyna
+3 głosów
2 odpowiedzi 18 wizyt
pytanie zadane 5 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Emilia
0 głosów
1 odpowiedź 13 wizyt
pytanie zadane 5 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Paulina

...