Jak zrobić sos do pizzy?

+2 głosów
16 wizyt
pytanie zadane 26 października 2015 w Żywność przez użytkownika Benia
Chciałbym zrobić takie prawdziwy włoski sos do pizzy - niestety te w torebkach nie są aż takie dobre i posiadają dużo chemii. Posiada ktoś przepis na taki oryginalny ?

2 odpowiedzi

0 głosów
odpowiedź 14 kwietnia 2016 przez użytkownika Weronika (12,880)
Sos do pizzy uzależniony jest od naszych upodobań. Jeśli przygotowujemy taki do posmarowania ciasta przed nałożeniem na nie innych składników powinien być pomidorowy. Do tego celu najlepiej wykorzystać przecier pomidorowy, dodajemy do niego odrobine przegotowanej wody aby uzyskać odpowiednią konsystencję . Jedna z firm z przyprawami posiada w ofercie przyprawę do pizzy która świetnie sprawdzi się tu jako dodatek. Jeśli jej nie mam dodaje ząbek czosnku, oregano, sól oraz pieprz i tym smaruje ciasto.

Jeśli natomiast chcemy przygotować sos który każdy będzie nakładał na już gotową pizzę to proponuje czosnkowy. Mieszamy jogurt naturalny z majonezem w równych proporcjach, dodajemy przeciśnięty czosnek (wedle upodobań ilość). Doprawiamy solą oraz pieprzem, można dodać odrobinę oliwy. Smacznego.
0 głosów
odpowiedź 28 listopada 2016 przez użytkownika Olga (2,990)

Składniki:

  • pomidory w puszcze 
  • bazylia
  • pieprz
  • sól
  • zioła prowansalskie
  • oliwa z oliwek
  • cukier
Przygotowanie:
Do blendera wrzucamy pomidory w puszcze, doprawiamy bazylią, pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi i cukrem. Dodajemy jeszcze dwie łyżki oliwy z oliwek. Blendujemy i gotowe.

Podobne pytania

+2 głosów
1 odpowiedź 19 wizyt
pytanie zadane 1 września 2015 w Kuchnia przez użytkownika Renata
0 głosów
1 odpowiedź 12 wizyt
pytanie zadane 1 września 2015 w Kuchnia przez użytkownika Ela
0 głosów
1 odpowiedź 11 wizyt
pytanie zadane 26 października 2015 w Żywność przez użytkownika Ania
0 głosów
1 odpowiedź 10 wizyt
pytanie zadane 9 października 2015 w Żywność przez użytkownika Bienia
0 głosów
1 odpowiedź 5 wizyt
pytanie zadane 9 października 2015 w Żywność przez użytkownika Adrianna

...