Jak zrobić omlet z serem?

0 głosów
20 wizyt
pytanie zadane 26 października 2015 w Kuchnia przez użytkownika Wiola
Macie jakiś sprawdzony przepis kulinarny na omlet z serem ? Czy wiecie jakiego sera najlepiej użyć do takiego omletu ?

1 odpowiedź

0 głosów
odpowiedź 11 marca 2016 przez użytkownika Magda (6,120)

Składniki : 2 kurze jaja, 2 łyżki śmietany (można zastąpić ją mlekiem, będzie bardziej dietetycznie), mała łyzeczka masła, sól oraz pieprz do smaku oraz 15-20 gram sera startego na tarce o małych oczkach.

Przygotowanie : Do przygotowania omletu najlepiej wykorzystać blender, ewentualnie mikser. Umieszczamy w nim jajka smietanę lub mleko oraz sól i pieprz. Miksujemy na duzych obrotach. Im więcej piany uda się wytworzyć tym bardziej puszysty będzie omlet. Na palniku stawiamy patelnie, na której umieszczamy łyżeczkę masła i czekamy aż się sklaruje. Od razu po zmiksowaniu wlewamy jajka na rozgrzaną patelnię. Przykrywamy patelnie pokrywką i ustawiamy malutki ogień. Gdy spód naszego omleta będzie już ścięty posypujemy całość żółtym serem i ponownie przykrywamy do całkowitego ścięcia się całości. Podajemy ze świeżo pokrojonym szczypiorkiem oraz świeżym, chrupiącym pieczywem.

Podobne pytania

0 głosów
1 odpowiedź 28 wizyt
pytanie zadane 26 października 2015 w Kuchnia przez użytkownika Wanda
0 głosów
1 odpowiedź 13 wizyt
pytanie zadane 9 października 2015 w Kuchnia przez użytkownika Danusia
0 głosów
1 odpowiedź 21 wizyt
pytanie zadane 20 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Iga
+2 głosów
2 odpowiedzi 78 wizyt
pytanie zadane 20 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Kasia
0 głosów
1 odpowiedź 23 wizyt
pytanie zadane 25 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Grażynka
asd

...