Jak zrobić sos czosnkowy ?

+3 głosów
16 wizyt
pytanie zadane 20 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Edyta
Umiecie zrobić sos czosnkowy ? Chciałbym zrobić go tak aby wyszedł tak samo smaczny jak ten zamawiany w pizzerii.

2 odpowiedzi

0 głosów
odpowiedź 20 stycznia 2016 przez użytkownika Magda (6,120)

Znam kilka wypróbowanych sposobów na pyszny sos czosnkowy, a to moje ulubione.

  1. Duży jogurt naturalny, jeden ogórek kiszony starty na tarce o drobnych oczkach, 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, pieprz i sól do smaku – uwielbiam do z frytkami i pieczonymi ziemniakami.

  2. Majonez i jogurt naturalny w proporcjach 1:1, odrobina oliwy, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek (ilość w zależności od tego ile sosu robimy jak również od indywidualnych upodobań) – uniwersalny- pasuje zarówno do mięs, frytek, naleśników i innych dań.

  3. Dietetyczny – jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz. Nie dodając majonezu uzyskamy bardzo lekki sos, na który mogą sobie pozwolić nawet osoby na diecie.

  4. Śmietanowy – jogurt z gęsta śmietaną mieszamy w proporcjach 1:1, można dodać nieco octu winnego i oliwy, przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprz. Sos będzie lekko słodkawy, co sprawia że świetnie sprawdzi się np. do tortilli czy wytrawnych naleśników.

0 głosów
odpowiedź 6 grudnia 2016 przez użytkownika dziubas (1,410)
Jogurt naturalny, czosnek przez prasarke i mieszasz to, odstawiasz na jakiś czas i super sos :D

Podobne pytania

0 głosów
1 odpowiedź 9 wizyt
pytanie zadane 11 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Wioletta
0 głosów
1 odpowiedź 7 wizyt
pytanie zadane 25 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Izabela
0 głosów
1 odpowiedź 13 wizyt
pytanie zadane 21 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Danusia
0 głosów
1 odpowiedź 15 wizyt
pytanie zadane 20 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Arleta
+1 głos
1 odpowiedź 11 wizyt
pytanie zadane 20 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Ania

...