Jak zrobić zapiekane ziemniaki?

0 głosów
48 wizyt
pytanie zadane 1 września 2015 w Kuchnia przez użytkownika Natalia
czy ktoś robił zapiekane ziemniaczki ? Czy można je zrobić w piekarniku ?

2 odpowiedzi

0 głosów
odpowiedź 9 września 2015 przez użytkownika niezalogowany
Aby zrobić zapiekane ziemniaki gotuje je przez 5-10 minut w wodzie obrane lub w mundurkach. Następnie dokładnie odcedzam na sitku wsypuje do naczynia żaroodpornego i zasypuje przyprawą. Moze być specjalna mieszanka do ziemniaków lub np zioła prowansalskie oraz papryka w proszku. Wstawiam do piekarnika bez przykrycia żeby się ładnie przypiekły i zapiekam przez 10-15 minut aż się ładnie zrumienią.

Psują do wielu dań mięsnych i rybnych.
0 głosów
odpowiedź 24 lutego 2016 przez użytkownika Magda (6,120)
Aby przygotować pyszne zapiekane ziemniaki w pierwszej kolejności należy obrać i umyć odpowiednią ich ilość. Następnie je kroimy na równe kawałki. Ja zwykle je gotuje normalnie w garnku przez 5-10 minut. Następnie podgotowane odcedzam i układam na blasze. Aby były bardziej chrupkie delikatnie polewam olejem lub masłem. Należy je również doprawić wedle upodobań.

Mojej rodzinie odpowiada mieszanka przypraw o nazwie do ziemniaków. Jednak można również przygotować połączenie sypkiej papryki oraz ulubionych ziół lub ziół prowansalskich.

Gdy ziemniaki są już przygotowane do pieczenia wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoty kolor. Świetnie sprawdzają się podawane z sosem czosnkowym lub odpowiednio doprawionym pomidorowym. Do tego pieczone lub smażone mięso w niewielkich kąskach i ulubione warzywa lub surówka.

Podobne pytania

0 głosów
1 odpowiedź 23 wizyt
pytanie zadane 3 września 2015 w Kuchnia przez użytkownika Ona
+2 głosów
2 odpowiedzi 31 wizyt
pytanie zadane 25 sierpnia 2015 w Kuchnia przez użytkownika Julia
0 głosów
1 odpowiedź 23 wizyt
pytanie zadane 9 października 2015 w Kuchnia przez użytkownika Ala
+1 głos
2 odpowiedzi 31 wizyt
pytanie zadane 11 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Weronika
0 głosów
1 odpowiedź 21 wizyt
pytanie zadane 11 stycznia 2016 w Kuchnia przez użytkownika Wioletta
asd

...